读《德国的七个秘密》

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读《拼实业 : 美国是怎样赢得二战的》的时候,虽然书内讲的内容大部分都是关于美国制造业是如何厉害,但其原因是在二次世界大战刚刚开始不久,反法西斯同盟国英国、法国等国的军事装备完全无法与德国、意大利相比,节节败退到无路可退时向美国求助,美国伸出援助之手,最终帮助英法等国打败了德国,美国也趁机发战争财巩固了世界霸主的位置。因此出于好奇,想找一本关于二战时期德国的制造业的书看看,没找到后找到了这本《德国的七个秘密》。

提起德国,大部分人都会认为德国的制造业非常厉害,特别是顶尖的重工业产品大部分都聚集在德国。早年间也有不少关于德国制造的故事充斥着网络,但文章始终太片面,不如一本书能更详实,因此这本《德国的七个秘密》尝试来​解释德国制造业为什么这么强大。

1、不存在对大企业的偏倚,大小企业一视同仁​。这些小企业大部分都分散在各个角落,且大部分是家族企业、世代传承。(百年老店,信誉保证)

2、独有的学徒制。大部分青年在学业末期,都会走向技工学校,然后去小企业实习、工作,完成熟练工人的技艺的提升​和知识的最终传承​。(德国相较于其他欧洲国家,长期以来较低的失业率的由来)

3、小企业和员工签订终身合同,让员工有归属感、使命感、集体荣誉感。(铁饭碗的保证,排除掉员工的后顾之忧)

4、精耕细分市场,在细分市场占据主导地位,且很少申请专利,保持其神秘性,做「隐形冠军」​。(非常了解树大招风的危害)

5、世界一流的基础设施。​德国小企业主普遍认为,只要交通设施异常便利,他们就能把生意做到整个德国乃至全世界。(很像那句口号「要想富,先修路」)

6、全德国几十万甚至上百万个协会。在德国,只要有七个人自愿发起,就可以组成一个小型的行业协会,这些行业协会分布各个行业,且相互间非常的密切的交流,加快信息的传递和最终商业落地。(不同行业间信息的交流,一方面是发现新的机会,知识的交流有助于突破制造瓶颈)

​7、让企业承担社会责任,员工和企业荣辱与共。企业如果缺钱可以去找银行贷款,银行不仅仅借钱给企业,还参与企业决策。(银行不光是到期拿利息即可,还得想想怎么才能拿到本钱)

8、豁达、稳定的政治体系,政治不仅仅参与国民建设,政治还体现国民意志,让小企业更加专心致志的研究制造生产,不用担心政治的干扰。(众多小企业的好坏,最终是国家政治的体现。)

书里大约讲了这些内容,我的思考角度有可能也不完全正确,会导致上面终结的几点有些偏差,但依然不影响我对德国制造业为什么那么牛背后原因的继续探索,至少看完这本书我的结论是和此书的最后一章的标题是一致的:当德国人,真好!

读《拼实业 : 美国是怎样赢得二战的》

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这个春节过的确实有些郁闷,毕业了那么多年,突然间来了个超大的「寒假」,刚开始感觉各种舒坦,时间一长就非常想上班了。在等待复工的这段时间里,多读读书也是不错的。比如刚刚读完的《拼实业 : 美国是怎样赢得二战的》。

从这次疫情开始到现在,从各方的信息来看,医院的隔离病房也非常的稀缺,所以当国家决定在武汉建立火神山、雷神山医院时,有不少人都在感叹于「中国速度」,10多天建一座医院这种事情,目前在地球上也只有中国能做到,其他国家是想也不敢想的等等类似的话。

在没看这本书之前,我也是这么认为的,认为「中国速度」是只有我们国家才会有的,其他国家10天时间估计「会」都没开完。而实际上,在读这本书之后,我的想法略微有了改变,「中国速度」或者「美国速度」其实比拼的不是「速度」,而是「决心」,即做成这件事的决心,当不得不做时,应该地球上每一个国家都有超出普通老百姓心理的速度。

另一方面,对「发达国家」和「发展中国家」有了重新的认识。我们国家和发达国家的差距要比想象中的大的多,书中介绍的内容都是1940年——1945年之间的事情,从书中罗列的那些数据中来看,我个人猜测,到今天为止,地球上依然有一半以上的国家无法达到美国的生产水平。

此书「五星推荐」。


《拼实业 : 美国是怎样赢得二战的》PDF版本
链接:https://pan.baidu.com/s/10zhyDJfbcQexub-WOzUx_A 提取码:0vJ2

读《金龙鱼背后的粮油帝国》

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提起转基因,潜意识里会告诉我:「尽可能的少食用转基因产品」。2年前崔永元和方舟子两人就转基因这件事儿引起了热议,不过一星期后大家就把这个事儿忘记了,唯一能做的就是每次去超市采购的时候包装上是否有转基因或者非转基因标识,而真正买到的商品是否是含转基因,这个应该只有我们的身体和肚子自己知道。

在读《金龙鱼背后的粮油帝国》时,书内有一个章节专门来描述转基因食用油事件,有几组数字挺有趣,列一下:

1、联合国下的193个会员国对食物中含有的转基因成分的含量容忍度大不相同:美国无需标识出是否含有转基因,欧盟为0.9%,日本5%,韩国3%,中国为零容忍;
2、目前国内能看到转基因标识的食品中,仅有食用油1项被强制要求标识出,其他食品均未强制要求标识出,比如农贸市场中木瓜、番茄、甜椒大多为转基因食品;
3、市面上所有的食用油厂商或多或少都以转基因大豆或转基因菜籽油为原料;
4、餐饮行业,90%以上的用油均为转基因原料豆油或转基因原料菜籽油;
5、中国香港超市里的食用油是不需要做转基因标识的。

关于使用转基因大豆或菜籽为原料的食用油内是否包含转基因成分,作者将转基因大豆压榨成的食用油送到了SGS、深圳市计量质量检测研究所,检测均为发现转基因成分。那转基因成分都去哪里了,书里是这么解释的:

一粒大豆,经过压榨和加工,分离成豆油和豆粕。转基因成分都在豆粕里,豆粕做成饲料,拿去喂家畜或家禽。再然后,家禽变成了猪肉、牛肉,家禽变成了鸡肉、鸭肉,最后又都进入了你我的肠胃。只有改成素食,才能完全杜绝转基因对我们生活的影响。

如果上面是真的话,那就非常有意思了,市面上哪些高价的食用油都是骗人的,老百姓白白为自己的无知付钱。而对于吃这件事儿上,我一直认为国内比所有国家的人民活的都不仔细,因为我们是一个刚刚解决温饱的国家。

读《心若菩提》——曹德旺自传

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在找这本书的时候,去豆瓣悄悄看了一眼,豆瓣的得分竟然有9.1分,对于一本自传来说,分高的有些惊人,大部分自传类书籍在豆瓣的得分都很少超过7分。

豆瓣得分那么高,要不属于写的非常好,要不就是有料,对于一本自传来说,不能期望文学水平有多高。看完后,这本书归为第二类,有料,敢曝。

这本书以福耀玻璃的发展史和做人做事的生存哲学,这两部分内容穿插在一起,读起来也确实非常的痛快。企业的发展史中,有多个和政府官员打交道差点破产的案例(如果书里的人名都是真人真事,这本书尺度不是一般的大),直指官场是多么的灰暗,这么多年能一直游刃有余,曹德旺确实有自己的一套生存哲学,当然也少不了其兄曹德淦的指点。虽然书里省略了不少细节,依然惊心动魄,企业生死一线间,甚至比宫斗剧都精彩不少。

此书4星推荐。

读《零售的哲学》

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这本《零售的哲学》有将近2年的时间,一直停留在我在豆瓣的想读的书的列表中,直到最近才将这本书读完,这本书诚意很足,关于便利店或者零售行业给了很多想法,外加中国和日本的人口接口也比较接近,因此读这本书的时候给了很多思路方面的拓展,而书内提到的一些方法,貌似在现在看来依然有效,这也是很多从事零售行业的必读书籍之一的原因,在到处都是新概念,比如互联网思维、大数据等口号满天飞的现在,了解下零售的本质,或许更有帮助。

分析顾客需求

这本书的作者的做法相对比较笨拙一些,是将自己当成顾客,每个周末都去自己的店里购买商品,以一个顾客的身份去体验产品和服务,然后获得灵感不断的改善和进化。这也是这本书被诟病的地方,作者在书里像神话版的存在,几乎无所不能。

当然还有一些其他的参考,比如社会经济环境的走势,成立研发研发团队对商品进行研发和设计。相比较单纯的从进货商处进货,指导进货商进行改良和进化,自有团队研发确实更便捷有效。在现实商店和超市里你会发现有越来越多的品牌便利店和超市开始有自营品牌产品,大概也是这个道理。

单品管理

我们都知道,现在几乎每家便利店都配备了收款机,每卖出一件商品,相对勤快的店家除了会从库存中减掉一件商品外,还会将购买人的一些行为特征记录在电脑里,为日后的进货和货品管理做数据累计。而大部分店家只是把收款机当成一台收款机,收银机绝大部分功能并没有派上用场。

我发现收银机有记录用户特征的行为还是在罗森,发现罗森的售货员每次在结账的时候,除了会数用户结账的商品和数量之外,还会盯着用户观察2-5秒,然后在收银机上进行一些操作后才开始将扫码结账。出于好奇后来近距离看了下收银机的键盘,发现键盘上除了有数字、进销存等管理之外,还有男女老少年龄等快捷按键。

收款机收集到了数据,在处理这些数据的时候需要根据外部环境进行执行、验证,比如天气。不单纯的依靠数据,会加很多自己的思考,让店员有主导进货权,让店员甚至全员去思考如何处理这些数据。

价值OR价格

不打价格战,将更多心思放在价值上。具体操作是:顾客购买商品的原因不是因为价格,而是商品所能带来的价值。价值主要是商品的品质。比如顾客购买了某件商品,价格略贵一些,但在使用的过程中更愉悦且有更好的体验,用户下次还会购买价高的商品,以此形成正循环,逐渐改变消费观念,价格变成不是首要影响因素,价值和使用感受成为用户消费者的主要购买动力。

除了这本《零售的哲学》之外,作者还出了一本叫《零售心理战》,两本书内容很接近,如果有兴趣,建议只读《零售的哲学》就好,此书5星推荐